HÈJAS BIÓ DIÓ
Az átlagos dió mérete 34-36 mm között van.
A feldolgozás során, 6-7 % nedvességig szárítjuk a diót, a kiváló minőségért.
Raktárba tároljuk a diót, fedett védett helyen, 20 kg -s zsákokban. Partnereink által megrendelt dióra, kérésre egyéni csomagolásra is van lehetőség.
A rendszeres laborvizsgálat biztosít minket, és kedves partnereinket, a Bio Diónk kiváló minőségéről, a toxikológiai és mikrobiológiai egészséges állapotáról.
PUCOLT BIÓ DIÓ
Diópucoló gépeinkkel feldolgozás során 1/2 - s, 1/4 - s, és 1/8 - s dióbelet állítunk elő.
Az alsószentiváni Bio Diónknak világos a bele, és egyedülálló a keserű mentessége.
Allergiásoknak az alsószentiváni dió fajta kifejezetten ajánlott, a magas olajtartalma miatt.
A dióbelet rendeléskor készítjük elő pucolásra és kalibrálásra, majd szállításig 10 - kg -s vákuumozott csomagolásba hűtőkamrában tároljuk.
BIÓ DIÓ HÉJ
A bio dió héjat ajánljuk kozmetikai iparban mint festék és pealingre vagy járműiparban csiszoló szer gyanánt.
BIO DIO OLAJ
A frissen pucolt dióbélből, egy kíméletes módszerrel készítünk hidegen préselt dióolajat, hogy az értékes telítetlen zsírsavak megmaradnak.
A dió olaj magas többszörös telítetlen zsírsav tartalma (73%) miatt segíti a koleszterin szintet egészségesen tartani. ilyen például a linolsav.
Magas OMEGA-3 zsírsav tartalma van a dió olajnak, ami elősegíti a megfelelő működést az idegrendszernek.